کشاورزی و صنایع غذایی

چهارشنبه, ۱۸ تیر , ۱۴۰۴
  • تولید خاویار ۱۷ درصد افزایش یافت 08 جولای 2025

    تولید خاویار ۱۷ درصد افزایش یافت

    مدیرکل دفتر بازسازی و حفظ ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران از توسعه گسترده پرورش ماهیان خاویاری در ۲۲ استان کشور خبر داد و گفت: تولید خاویار کشور از ۲۱.۶ تن در سال گذشته به بیش از ۲۵.۱ تن افزایش یافته که نشان‌دهنده رشد ۱۷ درصدی است.

تولید روغن زیتون به ۶ هزار تن رسید 28 مه 2024

تولید روغن زیتون به ۶ هزار تن رسید

عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون گفت: بنابر آمار سال گذشته ۶ هزار تن روغن زیتون در کشور تولید شد که بدلیل افزایش قیمت، سرانه مصرف کاهش یافته است.

مهم‌ترین نمایشگاه صنایع غذایی خاورمیانه برگزار می‌شود 27 مه 2024

مهم‌ترین نمایشگاه صنایع غذایی خاورمیانه برگزار می‌شود

سی و یکمین دوره نمایشگاه بین‌المللی ایران آگروفود، از ۱۹ تا ۲۲ خرداد ماه ۱۴۰۳ در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار می‌شود.

ثبت کمترین تورم مواد غذایی ۴ سال اخیر 26 مه 2024

ثبت کمترین تورم مواد غذایی ۴ سال اخیر

بر اساس گزارش مرکز آمار ایران در اردیبهشت امسال متوسط افزایش قیمت مواد غذایی نسبت به اردیبهشت سال گذشته (تورم نقطه به نقطه) به ۲۲.۷ درصد رسید که تقریبا در چهار سال اخیر کمترین رقم است.

همه چیز در مورد روپوش آشپزی 26 مه 2024

همه چیز در مورد روپوش آشپزی

سرآشپزها نه تنها برای زیبایی، بلکه برای ایمنی بیشتر، رعایت بهداشت، راحتی، کارایی بهتر و نشان دادن تخصص خود، یونیفرم آشپزی می‌پوشند.

رصد بازار کالاهای اساسی تشدید می‌شود 22 مه 2024

رصد بازار کالاهای اساسی تشدید می‌شود

وزیر جهاد کشاورزی، شورای معاونان را به رصد بیش از پیش بازار کالاهای اساسی توصیه کرد.

22 مه 2024

واردات در ازای صادرات غیرکشاورزی عملیاتی می‌شود

قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه واردات در قبال صادرات غیرکشاورزی بهترین روش برای تسهیل برگشت ارز است، از اتاق ایران خواست با طراحی پلتفرمی برای اتصال واردکننده و صادرکننده به یکدیگر، این امر را عملیاتی کند.

22 مه 2024

خرید تضمینی محصولات کشاورزی ۱۲۹ درصد افزایش یافت

وزارت جهاد کشاورزی، عملکرد شاخص خود در بخش کشاورزی کشور، از ابتدای دولت سیزدهم تا پایان سال ۱۴۰۲ را ارائه کرد و از افزایش ۱۲۹ درصدی خرید تضمینی و ۲۲ درصدی صادرات محصولات کشاورزی از ابتدای دولت سیزدهم تا پایان سال گذشته خبر داد.

مصرف روزانه شکر به ۸ هزار تن رسید 21 مه 2024

مصرف روزانه شکر به ۸ هزار تن رسید

دبیر انجمن تصفیه‌کنندگان شکر گفت: طبق روال همه ساله تقاضا برای خرید شکر از سوی آبمیوه فروشی‌ها و صنایع کنستانتره در ۶ ماهه نخست سال افزایش می‌یابد که براین اساس مصرف روزانه شکر به ۸ هزار تن رسیده است.

۲ میلیون تُن گندم خرید تضمینی شد 21 مه 2024

۲ میلیون تُن گندم خرید تضمینی شد

مدیر مرکز اطلاع‌رسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران از خریداری بیش از ۲ میلیون تُن گندم از کشاورزان ۱۰ استان کشور تا شامگاه ۲۹ اردیبهشت خبر داد.

رشد ۵۳ درصدی عرضه گوشت طیور در فروردین امسال 21 مه 2024

رشد ۵۳ درصدی عرضه گوشت طیور در فروردین امسال

مرکز آمار ایران از افزایش ۵۳ درصدی عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۳ نسبت به مدت مشابه سال قبل خبر داد.

اقتصاد هر کشور مرتبط با موضوعات مختلفی است که از جمله آن‌ها می‌توان به حوزه کشاورزی و صنایع غذایی اشاره کرد. تحولات اخیر در حوزه کشاورزی (Agriculture) و صنایع غذایی (Food Industry) نه تنها بر تولید و عرضه محصولات غذایی تأثیر می‌گذارند بلکه بر اقتصاد کلان کشورها نیز تأثیرگذار می‌باشد. اخبار این حوزه‌ها همانند حوزه‌های دیگر (ارز دیجیتال، بانک‌ها و …) توسط افراد مختلف پیگیری می‌شود.

کشاورزی و صنایع غذایی

بررسی اخبار کشاورزی و صنایع غذایی

  • تأثیرات تغییرات نرخ تولید در اقتصاد کشاورزی

تغییرات در نرخ تولید محصولات کشاورزی از جمله موضوعاتی است که به شدت تحت تأثیر اخبار اقتصادی قرار ‌می‌گیرد. افزایش یا کاهش تولید محصولات می‌تواند نه تنها بر بازار داخلی بلکه بر تجارت جهانی هم تأثیر گذار باشد.

  • افزایش بهره‌وری در کشاورزی

یکی از جوانب مهم تحولات اخیر در حوزه کشاورزی، افزایش بهره‌وری در تولید محصولات کشاورزی است. استفاده از فناوری‌های نوین، هوش مصنوعی، اینترنت اشیاء و سایر نوآوری‌ها به کشاورزان کمک کرده است تا با کاهش هدررفت منابع و بهبود کیفیت محصولات به سمت تولید پایدار و باکیفیت برود.

  • توسعه فناوری در کشاورزی

اخبار مرتبط با پیشرفت‌های فناوری در حوزه کشاورزی نشان‌دهنده تحولات چشمگیری است که در این صنعت رخ می‌دهد. کاربرد دقیق‌ترین تکنولوژی‌ها، کشت هوشمند و افزایش بهره‌وری محصولات از جمله اقداماتی هستند که توسط اخبار اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی منعکس می‌شوند.

  • تأثیرات تغییرات نرخ ارز بر صادرات و واردات صنعت کشاورزی و غذایی

تغییرات در نرخ ارز می‌تواند به طور مستقیم تأثیرگذار بر صادرات و واردات محصولات کشاورزی باشد. افزایش یا کاهش ارزش ارز ملی نیز تجارت بین‌المللی کشاورزی را به شدت تحت تأثیر قرار دهد.

  • پویش بازارهای جدید برای محصولات کشاورزی

خبرهای مرتبط با بازاریابی و صادرات محصولات کشاورزی به بازارهای جدید، نشانگر افتتاح فرصت‌های جدید در اقتصاد کشاورزی است. گسترش بازارهای هدف و برقراری توازن میان عرضه و تقاضا از جمله اقداماتی هستند که تحت تأثیر این اخبار کشاورزی و صنایع غذایی قرار می‌گیرند.

  • تغییر در الگوهای مصرف محصولات غذایی

اخبار مرتبط با تغییر در الگوهای مصرف محصولات غذایی، مسائل بهداشتی و افزایش آگاهی مردم در مورد تأثیرات غذا بر سلامتی، نشان‌دهنده تحولات جدید در صنعت غذایی است.

  • تأثیرات تحریم‌ها بر اقتصاد تجارت کشاورزی

تحریم‌ها و مشکلات سیاسی می‌توانند تأثیرات قابل ملاحظه‌ای براقتصاد تجارت کشاورزی داشته باشد. محدودیت‌ها در صادرات یا واردات محصولات می‌تواند بازارهای ملی و جهانی را به چالش بکشد.

  • تغییرات در زنجیره تأمین غذا و تاثیر آن در اقتصاد صنایع غذایی

تغییرات در عادات مصرفی جامعه و توجه به سلامتی و محیط زیست، زنجیره تأمین غذا را نیز تحت تأثیر قرار داده است. افراد بیشتر به دنبال محصولات ارگانیک و محلی می‌گردند که باعث شده است تا کشاورزان و تولیدکنندگان به سمت تولید محصولات باکیفیت و محیط زیستی حرکت کنند و تغییرات بسزایی در اقتصاد صنایع غذایی به عمل آید.

  • صنعت غذایی و بازار جهانی

صنعت غذایی نیز در پی تغییرات بازار جهانی است. افزایش تقاضا برای محصولات غذایی باکیفیت بالا و تغییر در علایق مصرف‌کنندگان، تولیدکنندگان را به بهبود فرآیندهای تولید و بازاریابی وارد کرده است که تحولی عظیم در چرخه این اقتصاد ایجاد کرده است.

  • نوآوری در فرآوری محصولات

توسعه فناوری در زمینه فرآوری محصولات نیز بهبود قابل توجهی در کیفیت و نگهداری محصولات غذایی ایجاد کرده است. این نوآوری‌ها به کاهش ضایعات و افزایش دسترسی به محصولات فصلی در تمام سال کمک کرده‌اند.

اخبار تحولات اقتصادی در زمینه کشاورزی و صنایع غذایی نشان از پویایی در این حوزه‌ها دارد و تأثیرات مثبت آن بر اقتصاد جهانی و بهبود سطح زندگی افراد را به همراه دارد. این رشد می‌تواند ایجاد اشتغال و توسعه بخش‌های مختلف اقتصاد را تقویت کند.

۳۷۸ هزارتن روغن خام وارد کشور شد| نگرانی از بابت تامین روغن نداریم 09 جولای 2025

۳۷۸ هزارتن روغن خام وارد کشور شد| نگرانی از بابت تامین روغن نداریم

دبیر انجمن روغن نباتی گفت: در ۳ ماهه ابتدای امسال ۳۷۸ هزارتن روغن خام وارد کشور شد که این امر بیانگر رشد حدود ۴۰ هزارتنی نسبت به سال قبل است.

صادرات ۱.۱۸میلیون تن انواع ادویه آسیاب شده در۲۰۲۴|کاهش ۱۴.۷ درصدی قیمت زعفران نسبت به ۲۰۲۳ 09 جولای 2025

صادرات ۱.۱۸میلیون تن انواع ادویه آسیاب شده در۲۰۲۴|کاهش ۱۴.۷ درصدی قیمت زعفران نسبت به ۲۰۲۳

در حالی که در ۲۰۲۴، بیش از یک میلیون تن ادویه آسیاب شده به ارزش ۴.۴میلیارد دلار صادر شده است، زعفران بالاترین ارزش واحد را با قیمت ۳۸۰.۱۶۹ دلار در هر تن را به خود اختصاص داده است.

رشد ۱۹ درصدی صادرات کالا از گمرک خسروی 08 جولای 2025

رشد ۱۹ درصدی صادرات کالا از گمرک خسروی

سرپرست حوزه نظارت گمرکات استان کرمانشاه گفت: صادرات کالا از مرز رسمی خسروی در شهرستان قصرشیرین در سه ماه اول امسال از نظر ارزش ۱۹ درصد و از نظر وزنی ۳۴ درصد رشد داشته است.

تامین کالاهای اساسی با پرتاب قندان یا همدلی برای سیاستگذاری درست؟   08 جولای 2025

تامین کالاهای اساسی با پرتاب قندان یا همدلی برای سیاستگذاری درست؟  

نشست هم‌اندیشی وزارت جهاد کشاورزی که قرار بود راه‌حل تأمین اقلام اساسی کشور را پیدا کند، ناگهان صحنه‌ای از نمایش‌های هالیوودی شد؛ قندان‌ها به پرواز درآمدند!

سهم ۲/۸ درصدی ایران از بازار ارمنی‌ها 08 جولای 2025

سهم ۲/۸ درصدی ایران از بازار ارمنی‌ها

درحال حاضر، اقتصاد ایران سهمی حدودا ۲/۸ درصدی از بازار ارمنستان دارد.