به گزارش بازار، پیش از این صنف قنادی و بخش صنعت گفته بودند تامین کره برایشان سخت شده.
بررس میدانی از بازار نشان میدهد که قیمت کرۀ ۱۰۰ گرمی در یکماه گذشته ۲ برابر شده و از ۲۹.۲۰۰ به ۵۵.۲۰۰ افزایش یافته.
رئیس اتحادیه گاوداران صنعتی میگوید که کارخانهها کره را صادر میکنند و در داخل عرضه نمیکنند.
صادرات یک کیلو کره ۵۲۰ هزار میشود اما فروش یک کیلو در داخل ۳۰۰ هزار است.
- نویسنده: تحلیل بازار