به احتمال فراوان، محبوب‌ترین غذا در رشت پلو کباب است.
به احتمال فراوان، محبوب‌ترین غذا در رشت پلو کباب است. خوردن پلو کباب در رشت با آداب بخصوص و سبک غذایی خاص، در تمام جهان به شهرت رسیده و دور چین پلو کباب رشتی، دیگر به عنوان یک سبک معروف در تمام ایران طرفدار دارد. به همین خاطر هم هست که رستوران‌های بسیاری در سطح رشت، پلو کباب با کیفیت ارائه می‌کنند. اگر شما نیز علاقه مند هستید که بهترین پلو کبابی رشت را پیدا کنید، در این نوشتار، فهرستی از ۸ رستوران برتر رشت را که محبوب ترین پلو کباب را ارائه می دهند، به شما معرفی خواهیم کرد.
۱. کافه کباب
بی تردید فهرست بهترین پلو کبابی رشت را باید با کافه کباب آغاز کنیم. کافه کباب رشت یک کافه رستوران حرفه‌ای و معروف در گلسار رشت است. این مجموعه غذایی یک پکیچ کامل از منوهای کافه و رستوران را گردآوری کرده و از ساعت ۷ و نیم صبح برای وعده صبحانه تا ساعت ۱۲ شب، به صورت پیوسته باز است. تجربه بالای مدیریت این مجموعه در کافه‌داری و سواد آکادمیک مدیریت رستوران، باعث شده تا میزان رضایت مشتریان کافه کباب، به شکل باورنکردنی بالا باشد.
اگر به کافه کباب بروید، احتمالاً اولین چیزی که در بدو ورود می‌تواند توجه شما را جلب کند، طراحی داخلی زیبا، سنتی، دلنشین و آرامش بخش این کافه است. فضای داخلی کافه کباب به گونه‌ای هوشمندانه طراحی شده که مشتریان در حین صرف نوشیدنی یا غذا، احساس آرامش و راحتی داشته باشند.
این کافه رستوران دارای دو فضای سر بسته مجزا در طبقه هم‌کف و طبقه بالا و همچنین یک تراس بزرگ و زیبا رو به درخت‌های چنار بلوار توحید رشت است که هر یک از این بخش‌ها می‌تواند تجربه شیرین مجزایی برای مشتریان به همراه داشته باشد.
منوی کافه کباب رشت شامل فهرستی طولانی و متنوع از انواع صبحانه ایرانی و فرنگی، انواع نوشیدنی‌های کافه، انواع غذای ایرانی برای وعده ناهار و انواع غذای ایرانی و فرنگی برای شام است. از آنجایی که تمرکز این نوشتار بر روی بهترین پلو کبابی رشت است، در این قسمت از توضیح منوی صبحانه، کافی شاپ و شام کافه کباب عبور می کنیم و تنها به معرفی منوی کباب‌های این رستوران می پردازیم.
کباب یکی از محبوب‌ترین غذاها در ایران و یکی از شناخته شده‌ترین غذاهای ایرانی در جهان است. وقتی هدف، یافتن بهترین کته کباب رشت باشد، طبیعتاً انتظار بر آن است که بهترین کیفیت و تنوع را یک‌جا در اختیار داشته باشیم. کافه کباب، از حیث تنوع و کیفیت غذایی، بهترین کباب‌ها را در اختیار مشتریان خود قرار می‌دهد. در منوی ناهار این رستوران، شما می‌توانید آیتم‌های زیر را بیابید:
- پلو کباب محلی با مخلفات (دو سیخ چنجه گوساله، برنج محلی، گوجه، اشپل، گردو، زیتون و باقالی)
- پلو کباب گوسفندی با مخلفات (دو سیخ چنجه گوسفندی)
- چلوکباب سلطانی با مخلفات (یک سیخ چنجه و یک سیخ کوبیده)
- چلوکباب وزیری (یک سیخ جوجه و یک سیخ کوبیده)
- چلوکباب فیله (دو سیخ فیله گوساله)
- چلوکباب فیله ترش (دو سیخ فیله ترش)
- چلو شیشلیک (دو سیخ شیشلیک)
- چلوکباب دوش (دو سیخ دوش)
- چلوکباب کوبیده (دو سیخ کوبیده)
- چلو جوجه کباب زعفرانی (دو سیخ جوجه زعفرانی)
- چلو جوجه کباب با استخوان (دو سیخ جوجه با استخوان)
- چلو جوجه ترش (دو سیخ جوجه ترش)
- چلوکباب تابه‌ای (مخلوط گوشت گوساله و گوسفند)
برای مشاهده تصاویر بیشتر از کافه رستوران کافه کباب به لینک مراجعه نمایید.
انواع خورشت محلی
در کنار کباب های معروف کافه کباب، انواع خورشت محلی شامل خوتکا فسنجان، ترش تره، پامادور خورش، میرزاقاسمی، سیرواویج، واویشکا، ماهی سفید، ماهی کولی، ماهی قزل‌آلا و… نیز وجود دارد که با برنج یا بدون برنج سرو می‌شوند.
پیش غذا و چاشنی ناهار
خوراک لوبیا، سوپ، سالاد فصل، سالاد شیرازی، زیتون پرورده، کال کباب، ماست چکیده، ماست موسیر، ماست بورانی، ماست خیار، کولی شور، ماهی دودی، ترشی و دیگر مخلفات (اشپل، گردو، باقالی و…). برای وعده شام نیز پیش غذاهایی مانند سالاد سزار، سوپ، سیب زمینی ویژه و سیب زمینی با سس قارچ ارائه می شوند.
برای رفتن به کافه کباب و ارتباط با آنها می‌توانید از اطلاعات زیر استفاده کنید:
نشانی: رشت، گلسار، بلوار توحید، نبش فرعی ۱۰۱
شماره تماس: ۰۱۳۳۲۱۲۱۵۷۸
۲. رستوران رازقی
یکی دیگر از رستوران‌های خوب و محبوب شهر رشت که می‌تواند در فهرست بهترین پلوکبابی رشت قرار بگیرد، رستوران رازقی است. مجموعه رستوران‌های رازقی شامل شعبه‌های مختلفی مانند پیزریا، رازقی اکسپرس و خود رستوران رازقی است. این رستوران برای سال‌های متوالی به عنوان برند محبوب غذایی استان گیلان برگزیده می‌شد و کیفیت و تنوع غذایی فوق‌العاده‌ای را به مشتریان خود ارائه می‌کند.
منوی رستوران رازقی شامل انواع غذاهای ایرانی و فرنگی است و بجز بوفه آزاد صبحانه، در وعده‌های ناهار و شام نیز به مشتریان خود خدمات ارائه می‌کند. در بخش غذاهای ایرانی رستوران رازقی، انواع کباب‌های گیلانی، ایرانی و بین‌الملل وجود دارند که با کیفیتی مطلوب و قیمتی متناسب به مشتریان ارائه می‌شوند. برای رفتن به رستوران رازقی اطلاعات زیر را در نظر داشته باشید:
نشانی: رشت، بلوار سمیه، نبش خیابان ۱۲۴
تلفن: ۰۱۳۳۳۷۲۳۳۲۲
۳. پلوکبابی یاسر
بعضی از رستوران‌های رشت، به طور تخصصی بر روی پلو کباب کار می کنند. یکی از این رستوران های معروف در رشت، پلوکبابی یاسر واقع در بلوار قلی پور است. این پلو کبابی سابقه طولانی در ارائه پلو کباب رشتی به صورت تخصصی دارد و کباب ذغالی آن در میان رشتوندان، محبوبیت بسیاری دارد.
یکی دیگر از دلایل شهرت پلو کبابی یاسر این است که در کنار پلو کباب معروفش، کاسه‌ای از گوجه و چربی قرار می‌دهد که می‌توانید برنج خود را به جای کره با آن چرب و نوش جان کنید. البته این شاید به مذاق همه خوش نیاید؛ اما کسانی که پلو کباب را چرب دوست دارند، شاید یاسر بتواند گزینه مناسبی به شمار بیاید.
نشانی: رشت، حد فاصل میدان جهاد به معلم، روبروی پمپ بنزین
تلفن: ۰۱۳۳۳۵۴۵۶۲۷
۴. رستوران اردشیر
رستوران اردشیر یکی از رستوران‌های قدیمی رشت است که از سال ۱۳۵۱ شروع به فعالیت کرده و انواع کباب‌های سنتی و خوراک ماهی سفید گیلانی را در منوی غذایی خود دارد. در گذشته که تعداد رستوران‌های حرفه ای در سطح شهر رشت کمتر از تعداد انگشتان یک دست بود، اردشیر یکی از آن رستوران‌های خوب و محبوبی به شمار می رفت که مردم از سراسر شهر، برای صرف ناهار به آنجا مراجعه می‌کردند. امروزه نیز قدیمی‌های شهر، همچنان همان سبک و سیاق غذایی را ترجیح می دهند و به رستوران‌هایی مثل اردشیر یا محرم که در ادامه معرفی خواهیم کرد، می روند.
نشانی: رشت، خیابان فلسطین، خیابان ایزددوست
تلفن: ۰۱۳۳۳۸۲۰۲۰۱
۵. رستوران محرم
از دیگر رستوران‌های معروف و قدیمی در شهر رشت، رستوران محرم است که از سال ۱۳۲۳ در خیابان امام (خیابان پهلوی سابق) و از یک مغازه کوچک شروع به فعالیت کرد و امروز تبدیل به یک برند مهم غذایی در استان گیلان شده است. در این رستوران می‌توانید انواع کباب‌های اصیل گیلانی را به همراه ماهی کبابی و دیگر غذاهای محلی رشت با کیفیتی مطلوب در اختیار داشته باشید. رستوران محرم نیز یکی از رستوران‌های پرطرفدار رشت محسوب می‌شود که پس از حدود ۸۰ سال، وارد خاطره جمعی مردم این شهر شده و به یکی از نمادهای گیلان نیز تبدیل گردیده است.
نشانی: رشت، بلوار امام خمینی، نبش خیابان منظریه
تلفن: ۰۱۳۳۳۶۶۶۰۹۰
۶. کته کبابی جواد
کته کبابی جواد از دیگر رستوران هایی است که به طور تخصصی روی انواع پلو کباب گیلانی کار می‌کند و طرفداران بسیاری نیز دارد. در این رستوران می‌توانید انواع پلوکباب رشتی را با همان سبک و سیاق گیلانی قدیمی در اختیار داشته باشید و از کیفیت گوشت و مخلفات آن، لذت ببرید.
نشانی: رشت، خیابان تختی، خیابان جوان، روبروی پل
تلفن: ۰۱۳۳۲۱۱۱۱۰۵
۷. رستوران شورکولی
یکی دیگر از رستوران‌های معروف سطح رشت که به دلیل تنوع غذایی و کیفیت بالا، در میان مردم شهرت دارد. شور کولی از آن رستوران‌هایی است که مجموعه کاملی از غذاهای گیلانی را گرد هم آورده و آنها را با کیفیتی مثال زدنی در اختیار مشتریان قرار می دهد. همچنین بسیاری از مسافران شور کولی را به دلیل فعالیت‌های فرهنگی هنری که در سطح استان و کشور انجام می‌دهد به نیکی می‌شناسند.
نشانی: رشت، گلسار، ابتدای بلوار توحید
تلفن: ۰۱۳۳۲۱۲۱۷۴۹
۸. رستوران گیلانه
آخرین رستوران از فهرست بهترین پلو کبابی رشت را می‌توان رستوران گیلانه دانست. رستوران گیلانه از جمله آن رستوران‌هایی است که بی حاشیه و بی سر و صدا در گوشه‌ای از شهر، تنها با کیفیت بالا و غذای خوب، مشتریان بسیاری را به سوی خود جذب کرده است. در این رستوران نیز می‌توانید انواع غذاهای محلی گیلانی را با کیفیتی مطلوب و تنوعی مناسب در اختیار داشته باشید. همچنین پلوکباب‌های رستوران گیلانه نیز به خاطر کیفیت بالا و دورچین خوب و رشتی پسند، شهرت بسیار پیدا کرده اند.
نشانی: رشت، گلسار، انتهای بلوار استاد معین
تلفن: ۰۱۳۳۲۷۷۲۰۲۵
- نویسنده: تحلیل بازار
