معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: سرانه مصرف گوشت در استان اردبیل بین ۱۱ تا ۱۲ کیلوگرم است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، منصور رستمنژاد عصر امروز در بازدید از واحدهای دامپروری در اردبیل اظهار داشت: استان اردبیل یکی از قطبهای تولید محصولات دامی و دامپروری است که در سالهای اخیر با حمایت و سرمایهگذاریهای انجام شده، شاهد تحول در این بخش هستیم.
وی تصریح کرد: در حال حاضر در استان اردبیل بیش از ۲ میلیون و ۲۰ هزار دام سبک و ۲۶۹ هزار دام سنگین وجود دارد که بخشی از نیاز کشور را در تأمین گوشت قرمز و فرآوردههای لبنی تأمین میکند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: سالانه در استان اردبیل ۲۸ هزار تن گوشت قرمز با کشتار دام سنگین و سبک تولید و روانه بازار مصرف میشود که نیمی از این تولیدات به سایر استانها ارسال میشود.
رستمنژاد سرانه مصرف گوشت قرمز را در استان بین ۱۱ تا ۱۲ کیلوگرم عنوان کرد و افزود: به دلیل افزایش قیمت و شرایط اقتصادی توان خرید محدودتر شده ولی تلاش بر این است تا شرایط تولید و عرضه گوشت قرمز را بهبود ببخشیم.
وی به وضعیت گذر از خشکسالی و بهبود شرایط تولید علوفه و تأمین سایر نیازمندیهای حوزه دام و دامپروری اشاره کرد و ادامه داد: هر چند در سالهای گذشته خشکسالی بر این حوزه تأثیر منفی داشته اما در چند سال اخیر با ترسالی رخ داده بخشی از این نگرانیها و دغدغهها رفع شده و سرمایهگذاری خوبی را در حوزه دام سبک و سنگین و افزایش ظرفیت تولید آن شاهد هستیم.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل تصریح کرد: تلاش ما بر این است تا با افزایش تولید گوشت قرمز بتوانیم به وضعیت بازار عرضه سر و سامان داده و تعدیل قیمت را نیز در سطح بازار شاهد باشیم تا امکان خرید و تأمین نیازمندی گروههای مختلف فراهم آید.
رستمنژاد در ادامه خاطرنشان کرد: بخش عمدهای از تولیدات مربوط به عشایر و دامداران سنتی است که البته توسعه دامداریهای صنعتی و مدرن نیز مورد توجه قرار گرفته و پرداخت تسهیلات خوبی را در این حوزه شاهد هستیم.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اضافه کرد: نژاد مغان از جمله نژادهای مرغوب پرورش و پرواربندی گوسفندی است که شرایط عرضه گوشت قرمز با کیفیت را در سطح استان فراهم کرده و قطعا با بهبود شرایط مراتع پرورش گوسفند و افزایش و ازدیاد جمعیت دام را نیز شاهد خواهیم بود.
انتهای پیام/۱۳۱/.
- نویسنده: تسنیم tasnimnews