برداشت محصول «به» از باغات شهرستان بهاباد آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۲۵۰۰ تن میوه به از این باغات برداشت شود، اما نبود صنایع تکمیلی به یک آفت در این شهرستان در حوزه محصول «به» تبدیل شده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد، کار برداشت محصول «به» از باغات شهرستان بهاباد از اواسط آبان ماه شروع شده و تا پایان آذرماه ادامه خواهد داشت.
رحمتیان؛ مدیر جهاد کشاورزی شهرستان، در این زمینه اظهار داشت: هر هکتار از باغات بهاباد حدود ۲۵ تن محصول تولید می‌کند و در مجموع پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۲۵۰۰ تن میوه به از این باغات برداشت شود.
وی با اشاره به شرایط جوی و اقلیمی ویژه این منطقه، شهرستان بهاباد را به عنوان یکی از قطب‌های تولید میوه «به» در استان معرفی کرد و افزود: محصولات این شهرستان از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهاباد ادامه داد: علاوه بر مصرف داخلی شهرستان، میوه به تولیدی در بهاباد به شهرهای همجوار و مرکز استان ارسال می‌شود.
با این حال، رحمتیان نگرانی خود را از نبود صنایع تبدیلی در شهرستان ابراز کرد و اظهار داشت: بخش زیادی از این محصول پرخاصیت به دلیل نداشتن امکان فرآوری، خراب شده یا با قیمت پایین به دلالان فروخته می‌شود.
وی همچنین به کاهش برداشت این محصول نسبت به سال‌های گذشته اشاره کرد و علت آن را خاموشی چاه‌های کشاورزی تابستانه دانست.
در پایان، مدیر جهاد کشاورزی بهاباد یادآوری کرد که علاوه بر استفاده از میوه «به» برای تهیه مربا و دمنوش، از دانه این میوه در طب سنتی برای درمان برخی بیماری‌ها نیز بهره‌برداری می‌شود.
انتهای پیام/۷۸۱
- نویسنده: تسنیم tasnimnews
