مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی زنجان با اشاره به فعالیت یک هزار و ۶۰۰ نانوایی در سطح استان گفت: حدود ۱۰ هزار تن آرد بین این واحدها توزیع میشود.
ولیالله زمانی امروز در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در زنجان اظهار داشت: در حال حاضر یک هزار و ۶۰۰ نانوایی در سطح استان زنجان فعالیت میکنند.
وی با اشاره به اینکه این مراکز پخت نان مورد رصد و بازرسی قرار میگیرند، تصریح کرد: طرح نظارت به ویژه به مناسبت ایام ماه مبارک رمضان حساستر نیز میشود.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با بیان اینکه نانواییها از نظر کیفیت پخت و همچنین کمیت آن نظارت میشوند، اضافه کرد: نانهای زنجان کیفیت خوبی دارند و در این زمینه رتبه سوم کشوری را داریم.
وی به اختصاص ۱۲ هزار تن گندم به کارخانههای آرد سازی استان اشاره کرد و افزود: ۶ کارخانه آرد سازی در استان فعال هستند که گندم بین آنها توزیع و آرد مورد نیاز تولید میگردد.
زمانی با بیان اینکه ۱۰ هزار تن آرد از مجموع گندم اختصاصی تولید خواهد شد، یادآور شد: این میزان آرد، بین یک هزار و ۶۰۰ واحد نانوایی توزیع میشود.
وی ابراز کرد: ۴۰۰ واحد روستایی هم از آرد اختصاصی، بهرهمند خواهند شد.
مدیر عامل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان خاطر نشان ساخت: آرد مورد نیاز نانواییها از طریق سامانه یکپارچه آرد سیما توزیع میشود.
انتهای پیام/
- نویسنده: تسنیم tasnimnews