ایلام- معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام گفت: برای ایام اربعین حسینی، ۸۵۰ تن آرد برای مواکب و نانوایی‌های سیار مهران تامین شده است.
به گزارش بازار، شهریار عباسی در نشست شورای آرد و نان استان ایلام که در مهران برگزار شد، گفت: ۸۵۰ تن آرد برای مواکب و نانوایی‌های سیار مهران تامین که از این میزان ۶۰۰ تن توسط غله استان و مابقی توسط ستاد بازسازی عتبات عالیات تهیه شده است.
وی در ادامه افزود: آرد در نظر گرفته برای پخت نان توسط نانوایی‌ها سیار ارتش، سپاه و رزمندگان و حرم رضوی و…توزیع میشود.
عباسی با تاکید بر افزایش نظارت و بازرسی‌ها در ایام اربعین توسط تعزیرات، جهاد کشاورزی، سازمان صمت، غله و دیگر دستگاه‌های متولی گفت: بازرسی و نظارت‌ها بر توزیع آرد در ایام اربعین تشدید میشود تا شاهد کمترین انحراف در چرخه توزیع آرد باشیم.
معاون استاندار ایلام در خصوص تامین آرد نانوایی‌های شهر مهران و نانوایی‌های در مسیر تردد زوار نیز یادآور شد: باید سهمیه آرد نانوایی‌هایی نظیر شباب، مهدی آباد ایلام، گلان، هفت چشمه، چوار و ایوان و…که در مسیر تردد زوار هستند افزایش یابد تا این نانوایی بتواند مدت زمان بیشتری پخت نان داشته باشند.
وی اضافه کرد: نانوایی‌های که در مسیر تردد زوار هستند و آرد مازاد دریافت می‌کنند باید ساعت پخت آن دوبرابر و دو شیفت فعالیت کنند.
- نویسنده: تحلیل بازار
