رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: بنابر آمار پتانسیل صادرات روزانه ۶۰ تن قارچ در کشور وجود دارد، اما متاسفانه امکانات و حمایت‌های صادراتی لازم را نداریم.
به گزارش بازار، مهدی رجبی، گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ سرمزرعه ۷۰ تا ۸۰ هزارتومان و خرده فروشی‌ها ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزارتومان است.
به گفته او، با توجه به نوسان نرخ ارز و افزایش قیمت نهاده ها و سایر نهاده های تولید، قیمت قارچ باید اصلاح شود، اما هنوز به جمع بندی نهایی برای نرخ تمام شده تولید نرسیدیم.
رجبی ادامه داد: براساس صدور مجوزها، ۷ تا ۸ واحد جدید از اردیبهشت وارد چرخه تولید می شوند که براین اساس ۸ تا ۱۰ هزارتن به میزان تولید اضافه می شود.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ درباره آخرین وضعیت صادرات گفت: گرچه توان صادرات روزانه ۶۰ تن قارچ در کشور وجود دارد، اما بدلیل عدم حمایت های صادرات این امکان وجود ندارد.
- نویسنده: تحلیل بازار
